10月は、シンプルでおいしい、フランスの家庭の定番メニューを作ります。
Entrée 前菜 ： トマトとマスタードのタルト
トマト＆マスタードを薄い特製生地に並べて焼くタルト・サレ。休日のランチやパーティーの持ち寄りなどにぴったりのインパクトのある味です。
Plat メイン ： Steven流アッシ・パルマンティエ
じゃがいものピュレと牛ひき肉などを重ねて焼く、フランス家庭料理やの定番。チャツネを添えて、味わいを変えて楽しみます。
Dessert デザート ： 3つの味のガトー フランボワーズソース添え
カスタードとフランとスポンジの三層のケーキをぜいたくに味わいます。甘酸っぱい自家製フランボワーズソースを添えて。
Boisson お飲み物 ： 赤ワイン
日程など詳細についてはこちら ：
http://atelierbonappetit.com/octobre2015/
お申込みは、以下からお願いします。
電話：03-3337-7933。
最初から最後までStevenと一緒につくるので、料理が苦手・フランス語が話せなくても、安心してご参加いただけます。アレルギー・苦手な食材がありましたら、ご遠慮なくご相談ください。また、サンパの生徒さんはクラス単位でもご参加いただけます。教室でご相談ください。
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